エチオピア　ゲシャビレッジ　チャカ　G1　中深煎り（5：シティーロースト）　100g　シングルオリジン　無農薬栽　送料無料培

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【全品送料無料】
世界中でトップクオリティーのコーヒーを生み出し続けているゲイシャ種。
そのルーツとなったのがエチオピアのゲシャビレッジで発見された希少な品種です。

今では「ゲシャビレッジ農園」の名前は世界のバリスタやロースターに知れ渡っており、同国では珍しいマイクロロット生産による高い品質を持つ生豆は、スペシャルティーと呼ばれるグレードの中においてもトップクラスの評価を受けています。


他の品種に比べて全体的に軽めの味わいもゲイシャ種の特徴ですが、コーヒーの持つ苦みや雑味という要素を忘れてしまうほどクリーンで滑らか、そして様々な果実やハーブの特徴が香る味わいは、「上品」と表現したくなる質の違いを備えています。

高温度帯では濃縮された明るい果実感を、冷めていくと発酵が生み出す白ワインのようなフレーバーととろみのあるキャンディーのような甘さをお楽しみ頂けると思います。

商品名の「チャカ」とは現地のアムハラ語で「森」を意味し、コーヒーが豊かな自然環境や人々の生活を創出する源として大切に育まれていることが表されています。

＜焙煎度＞
中深煎り（5：シティーロースト）
フレーバーノート：フローラル、シトラス,、アプリコット、白ワイン、明るく心地よい酸味、クリーンで滑らか、とろみのある甘さ

＜生豆プロフィール＞
地域：エチオピア　 ベンチマジ地区
団体：ゲシャビレッジ農園
標高：1,900~2,000m
品種：ゴリゲシャ、ゲシャ1931、イルバボール
栽培：シェードグロウン、マイクロロット
精製：ナチュラル
乾燥：天日乾燥（アフリカンベッド）
規格：G1（最上位）
認証：
年度：2023年（ニュークロップ）

＜内容量＞
100g

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※Q&Aページのご案内
コーヒー豆の選び方や保管方法・淹れ方など、お客様からよく頂くご質問への回答をまとめていますので、ご参考にして頂ければと思います。
https://somacoffee.net/faq

※焙煎日・梱包について
出来るだけ焙煎日から数日以内の新鮮な状態のものを、内側アルミ蒸着、ガス抜きバルブ付きコーヒー用パックに封入してお届け致します。
産地、焙煎度、焙煎日、挽き目など風味のポイントとなる情報を明記。

※配送方法・お届け日について
当店は運営形態上、毎日のように焙煎・出荷作業を行っているわけではありません。
恐れ入りますが、イベント出店などのスケジュールによってはお届けまでに数日程のお時間を頂く場合がありますがご容赦下さい。

商品合計3つ（300g）まで ⇒ クロネコヤマト「ネコポス便・ポスト投函・日時指定✖」
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