エチオピア　イルガチェフェ　ハルスケ　ナチュラル　中深煎り（5：シティ）　100g

【全品送料無料】
濃縮したフルーツジュースのような明るい酸味と強いフレーバーが特徴です。

焙煎度は、軽めの赤ワインやチョコレート感のあるボディを引き出しつつも、広がるフルーツの香りも楽しめるように中深煎りの少し手前（２ハゼ直前辺り）のポイントとしています。

焙煎プロファイルの調整によって苦味や渋みを抑えて甘さを際立たせた仕上がりとすることで、後味にはクリーンさと長い余韻も感じられます。

＜焙煎度＞
中煎りから深煎り（4：ハイロースト > 5：シティーロースト）
フレーバーノート：ワイニー、フルーティー、グレープ、ミディアムボディー、滑らかでクリーンな口当たり、豊かな香り

＜生豆プロフィール＞
地域：エチオピア　 イルガチェフェ地区　ハルスケ村
団体：ハルスケ村周辺の農家400世帯
標高：2,000～2,200m
品種：在来種
栽培：シェードグロウン
精製：ナチュラル
乾燥：天日乾燥（アフリカンベッド）
規格：G1（最上位）　スクリーンサイズ：15up
認証：
年度：2023年9月入港

＜内容量＞
100g

※エチオピア産の豆については現在、それぞれの個性あふれる風味をお楽しみ頂けるように短いサイクルで商品を切り替えながらご提供しています。仕入れ分がなくなり次第で一旦販売終了（次回販売は未定）となりますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。
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※Q&Aページのご案内
コーヒー豆の選び方や保管方法・淹れ方など、お客様からよく頂くご質問への回答をまとめていますので、ご参考にして頂ければと思います。
https://somacoffee.net/faq

※焙煎日・梱包について
出来るだけ焙煎日から数日以内の新鮮な状態のものを、内側アルミ蒸着、ガス抜きバルブ付きコーヒー用パックに封入してお届け致します。
産地、焙煎度、焙煎日、挽き目など風味のポイントとなる情報を明記。

※配送方法・お届け日について
当店は運営形態上、毎日のように焙煎・出荷作業を行っているわけではありません。
恐れ入りますが、イベント出店などのスケジュールによってはお届けまでに数日程のお時間を頂く場合がありますがご容赦下さい。

商品合計3つ（300g）まで ⇒ クロネコヤマト「ネコポス便・ポスト投函・日時指定✖」
商品合計4つ（400g）以上 ⇒ クロネコヤマト「宅急便・日時指定〇」

ネコポス便に該当するご注文の場合、購入画面で日時指定を入力されないようお願い致します。もし、入力された場合でもご対応は出来かねますのでご注意下さい。

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